コロナ禍の飲食店で増加した「おひとりさま」客。集客メリットや店づくりのコツは？ | Foodist ...

近年、『焼肉ライク』など“一人客”に特化したチェーン店が人気だ。ファミリーレストランやカフェでも個人用のブース席を設けた店舗が増えてきており、飲食店関連キーワードはありません