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揚げカスから油回収 厨房市場(埼玉県越谷市)・田中利幸代表<リーダーズ - 東京新聞

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飲食店やスーパーで出る揚げカスから遠心力で油を回収し、再利用できる。コストもごみも減らせると注目され、大手飲食チェーンなどで採用が決まった。関連キーワードはありません

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