シェフ冨樫さん（尾花沢）、新庄に飲食店オープン 還暦の心意気「仏料理を広めたい」 - 山形新聞

舟形町出身のシェフ冨樫勝也さん（60）＝尾花沢市北町＝が、新庄市金沢に飲食店「ラ・スーピエール」を昨年オープンさせた。自身が大好きな仏料理を、若い人関連キーワードはありません