イタリアンの技でパンに個性 コロナ禍でレストランが名古屋で新事業 - 朝日新聞デジタル

【愛知】コロナ禍で飲食店が軒並み打撃を受けるなか、イタリアンレストランが新たな事業の柱に選んだのは総菜パンだった。ただ、本職のパン職人と同じでは関連キーワードはありません