コロナ禍で決めた東京進出 「やっぱりステーキ」の戦略的な出店基準 | ツギノジダイ

飲食店は、FL比率(売上高における食材費+人件費の割合)を60%に抑えることが良いと言われてい ... でも、思ったより順調に店舗数が増えているとは思います。関連キーワードはありません