飲食店なら知っておきたい「ハラル（ハラール）認証」。提供時に注意すべきこととは？

多様な食文化のひとつとして注目されている、イスラム教徒・ムスリムの「ハラル（ハラール）」。今回は、インバウンド需要を見込む飲食店経営者が知っておき関連キーワードはありません