KURAGE online | 飲食店 の情報 > すし銚子丸、人手不足でGW休業も調子は良好?井戸実が飲食店経営者の目線で企業分析 投稿日:2023年5月3日 川崎市で一番偏差値の低い工業高校を卒業後、寿司職人の修業を経て、数社の会社を渡り歩いて26歳で目黒区祐天寺に居酒屋を開業。2006年7月に「ステーキ関連キーワードはありません 続きを確認する