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「 ジビエ 」 の情報 

コロナ禍越え静岡県産品発信 東京・大井町で「産直マルシェ」

同駅周辺の約25の飲食店が参加する「静岡WEEK in 大井町」も合わせて開幕した。20日まで、各店がサクラエビや富士山麓のジビエなどの県産食材

鶴巻温泉、ジビエで元気に 旅館や飲食店に多彩メニュー

秦野市の小田急線鶴巻温泉駅周辺の旅館や飲食店12店が24日からジビエ(野生鳥獣の肉)料理などを提供する試みを始める。地元で捕獲した

国のジビエ認証を取得 日田市上津江町の獣肉処理施設

認証をきっかけに、消費者や飲食店にひたジビエをさらにPRしたい」と話している。 ※この記事は、9月27日 大分合同新聞 12ページに掲載されてい

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