「 客 」 の情報 

年末の忘年会シーズンを迎える中、飲食店は客の増加を期待する一方、新型コロナウイルスの影響で客足はコロナ禍以前のようには戻っていない。

飲食店やスーパーで「セミセルフレジ」を見掛けることが増えました。飲食物の注文受け付けや商品バーコードのスキャンは店員が担当し、代金の支払いは客が

人手不足の飲食店の実情や、賃金アップのための取り組みを始めている企業を取材しました。 ◇ 東京・北区にある焼き肉店。年末の繁忙期のため、本来、多くの客で

板橋弘志（いたばしひろし）社長（56）は「新型コロナウイルス感染拡大による飲食店の営業自粛も明け、街には少しずつ客が戻ってきてくれている。

居酒屋「となりのしまだ鱗」で客に飲み物を運ぶ新人アルバイトの藤田果那さん=水戸市城南. 新型コロナウイルスの感染状況が落ち着く中、本格営業を見据える

秋田市山王の居酒屋「喰い処ふく田」では、１１月に客の半数以上が食事券を利用したという。店主の福田成利さん（５５）は「まだ客足はコロナ前に届いていないが

飲食店が事前に客に持ち帰り禁止であると伝えていなくても、客が勝手に飲食物を持ち帰れば、窃盗罪に問われる可能性があるということです。

飲食店での会食を原則４人以内とした石川県の新型コロナ対策が撤廃されて初の週末となった２６日、金沢市片町には５人以上で訪れる客も多く見られた。

飲食店の主な仕事は、客に食事を提供することだが、クレーム対応も仕事のうち。時にそれが本業以上の負担になることも少なくない。飲食店で働く人たちに、

居酒屋の古賀康祐代表は「観光が動きだして他県からの客が増えつつあるので、今後、会社の忘年会や新年会の団体客が戻ってくることを期待しています」と話してい