飲食店 | KURAGE online

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「 つまみ 」 の情報 

町中華の伝道師・坂ノ上茜 飲食店の苦境に思わず涙

リーズナブルな定食やつまみに舌鼓をうち、年季の入った味わい深い内装に郷愁を感じる。そんな町の中華料理店を食べ歩く番組「町中華で飲(や)

メニュー開発のヒントに!?アサヒ監修の簡単つまみレシピ本が刊行!

飲食店でメニューを決める気分でつまみを選べるよう、「お通し」「一品もの」「お食事」などで構成しており、それぞれのつまみに合う酒を紹介し

感染拡大のススキノ、3か月で飲食店300減…難しい予防と経済の両立

参加する居酒屋「牛たん・旬菜 鈴の屋」は、日本酒と牛たんのつまみを用意する。感染拡大後の4~5月の売り上げは前年の4割程度と激減した。

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