KURAGE online | 飲食店 の情報 > クールジャパン 「 クールジャパン 」 の情報 ワタミ会長「政治家は飲食店を1軒も倒産させない補償制度を示すべき」 - Yahoo!ニュース 2021/9/3 Yahoo, クールジャパン, コロナ禍, 和牛, 商材, 居酒屋, 業態転換, 焼き肉店 ──現在、コロナ禍を受けて居酒屋から焼き肉店への業態転換を進めています。 渡邉:「クールジャパンの商材」になり得るということで、和牛には以前から注目し、研究し