「 傍ら 」 の情報 

この業界で株式会社バーチャルレストラン（本部／東京都江戸川区、代表／牧本天増、会社名はフルで表記）は、GR・VRの直営店を営む傍ら、現在

居酒屋など希望する飲食店が、唐揚げ専門店にフランチャイズ加盟。既存の店舗を営業する傍らで、唐揚げのデリバリー店舗を営業する仕組みです。

店長の篠田宵子（しょうこ）さんは飲食店で調理や販売に携わった経歴を持つ。勤務の傍ら、知人からの依頼に応じた菓子製作や店舗への提供などが