KURAGE online | 飲食店 の情報 > 再建 「 再建 」 の情報 日本サービス大賞「地方創生大臣賞」を受賞 2020/11/2 グループ企業, 中小飲食店, 事業者, 先端ITツール, 再建, 外販, 大食堂, 店舗運営, 自社, 過程 ②「ゑびや大食堂」の再建の過程で自社開発した先端ITツールをグループ企業から外販し、中小飲食店をはじめ小規模事業者に対する店舗運営の