KURAGE online | 飲食店 の情報 > 凍結技術 「 凍結技術 」 の情報 クオリアース 有名店の料理を冷凍で提供、取り寄せ需要の増加に期待〈外食の冷凍への取り組みは〉 2021/4/6 クオリアース, ドリップ, 予約, 冷凍商品, 凍結技術, 名店, 解凍時, 飲食店 特殊な凍結技術によって解凍時のドリップを抑え、飲食店で提供している味とそん色ない冷凍商品を販売するクオリアース。予約困難な名店などと