KURAGE online | 飲食店 の情報 > 堀部さん 「 堀部さん 」 の情報 「急速冷凍」が飲食店を救う! 味も香りも変わらず冷凍保存が可能に - ニフティニュース 2021/9/17 1つ, 堀部さん, 美味しいまま通販, 飲食店, 魚, 魚介類 急速冷凍だと、美味しいまま通販で売れる」と堀部さん。 もう1つは、例えば魚や魚介類が大量に捕れても飲食店が買ってくれない場合、今までは廃棄せ