KURAGE online | 飲食店 の情報 > 店舗数縮小 「 店舗数縮小 」 の情報 インフォマート、国産ジビエの外食産業向けの販路開拓・拡大を支援 - PR TIMES 2021/9/2 PR TIMES, コロナ禍, ジビエ, 営業自粛, 店舗数縮小, 影響, 時短営業, 販売機会, 食肉処理業者, 飲食加工流通業者, 飲食店 また、ジビエを取り扱う飲食加工流通業者、食肉処理業者においては、コロナ禍の影響により飲食店の時短営業、営業自粛、店舗数縮小等から販売機会が減少しています。さらに