KURAGE online | 飲食店 の情報 > 技法 「 技法 」 の情報 「障害者でも根気があれば取り組める」 伝統の藍染め、継承へ試行錯誤 - 京都新聞 2021/12/15 なか, プロジェクト, 京都府長岡京市, 地域交流, 場づくり, 技法, 継承, 藍染め, 調子1丁目, 邸, 障害者たち, 飲食店 障害者たちが働く京都府長岡京市の飲食店「なかの邸」(調子1丁目)は、藍染めの伝統的な技法の継承と地域交流の場づくりを合わせたプロジェクトを…