KURAGE online | 飲食店 の情報 > 朝営業 「 朝営業 」 の情報 時短営業より深刻な“安すぎる問題”に苦しむ飲食店のジレンマ…間違いだらけのブランド戦略 2021/2/2 オンラインショップ, 単価アップ, 厳しい状況, 朝営業, 飲食店 厳しい状況を打破しようと、新たにオンラインショップを開いたり、朝営業を始めたりする飲食店もありますが、本当に取り組むべきは「単価アップ」