KURAGE online | 飲食店 の情報 > 栗きん 「 栗きん 」 の情報 芸文短大生がクチナシ収穫 大分市福宗の岩下地区 2022/1/15 ポルト蔵, 同市, 学校給食センター, 小手川商店, 染め物, 栗きん, 着色料, 臼杵市名物, 飲食店, 黄飯 実は栗きんとんの着色料や染め物、臼杵市名物の黄飯に使われる。今回、収穫した実は同市の飲食店「ポルト蔵」や「小手川商店」、学校給食センターなどに卸す。