「 氷 」 の情報 

名古屋市のオフィス街にのれんを構える沢田商店は、創業90年超の老舗氷店だ。 ... コロナ後も飲食店は安いコンビニや量販店の氷に流れるかもしれない」と心配する。

新型コロナウイルスの感染拡大で東京都に４回目の緊急事態宣言が出されることを受けて、飲食店などに氷を販売する事業者は厳しい状況に追い込ま

その影響は、休業などを余儀なくされている飲食店以外にも広がっています。 丸ノコで切り出されていく巨大な氷の塊。 これから暑くなる季節、

1935年創業の氷製造業者「外口氷室」（東京・豊島区）では、都内の飲食店を中心に氷を販売している。コロナ禍前であれば約100店舗と取引をしてい

氷の入った容器やマドラーを客の前に置いたままにしないなど、飛沫感染の防止に努める。 一方、JR池袋駅周辺にある居酒屋の男性店長は「午後8時だ

飲食店の時短営業のあおりを受け、売り上げは激減したものの、氷は商品の品質上ストックができないため、今も休みなく営業を続けているという。