KURAGE online | 飲食店 の情報 > 焼き肉業態 「 焼き肉業態 」 の情報 スシロー、くら寿司はコロナ禍でも加速 都心に出店攻勢 2021/1/18 レーン, ワタミ, 一方, 全店, 回転ずし, 居酒屋チェーン大手, 焼き肉業態, 114店, 2割, 3月末 居酒屋チェーン大手のワタミは全店の2割に当たる114店を3月末までに閉店する。一方で、回転ずしと並んで好調な焼き肉業態を強化し、レーンで