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「 獣肉利活用推進協議会 」 の情報 

郡上のシカ肉味わって 大和の飲食店で「地美恵フェア」始まる

同町の猟師や飲食店経営者らでつくる郡上やまと獣肉利活用推進協議会が初めて企画したイベント。関係者は「ジビエ料理を町の名物として定着させ、

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