KURAGE online | 飲食店 の情報 > 発酵食品 「 発酵食品 」 の情報 【先行】臼杵の発酵食品を味わって 市内20店がオリジナルメニュー - 大分合同新聞 2021/11/18 うすき食フェス, オリジナルメニュー, 市内, 提供, 発酵うすきめし, 発酵食品, 秋, 臼杵市内, 飲食店, Gate先行配信 【Gate先行配信】「秋のうすき食フェス~発酵うすきめし」が臼杵市内で開かれている。市内の飲食店が発酵食品を使用したオリジナルメニューを提供。