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大阪『ニ甲料理店』がコロナ禍でも繁盛した理由。外食価値の追及と「インスタ集客」
オーナーの前田貴紀さんは飲食事業を展開する企業で店舗マネジメントに携わってきた経歴の持ち主で、経営者目線と利用者目線、両方を取り入れ
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