KURAGE online | 飲食店 の情報 > 豚丼 「 豚丼 」 の情報 炭火焼き豚丼テークアウト専門店オープン 北海道産ブランド豚使用 | 岐阜新聞Web 2022/2/9 web, うま味, 人, 勤務経験, 北海道, 同市, 市場, 店, 甘み, 畜舎, 肉, 豚丼, 飲食店経営, 16年 生まれ育った同市の人に食べてもらいたいと、16年暮らした北海道での飲食店経営や市場、畜舎での勤務経験を生かして店を構えた。 豚丼は、肉のうま味と甘みが