KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 鈍い一方 「 鈍い一方 」 の情報 大阪の居酒屋、苦境続く 忘年会シーズンでも客足戻らず 人手不足など重荷、食べ放題で集客 2021/12/18 原材料価格, 変化, 大阪, 客足, 居酒屋, 新型コロナウイルス対策, 生活様式, 緊急事態宣言, 苦境, 鈍い一方 新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言が解除されたが、大阪で居酒屋の苦境が続いている。生活様式の変化で客足の戻りが鈍い一方で、原材料価格は高騰し、
