KURAGE online | 飲食店 の情報 > 鯛フェア 「 鯛フェア 」 の情報 福津で鯛&スイーツ、ダブルフェア 苦境の飲食店応援 月末まで開催中 /福岡 | 毎日新聞 2021/10/4 18店, コロナ禍, 地元産, 天然鯛, 市内飲食店, 棒, 福津, 苦境, 開発, 鯛しゃぶ, 鯛フェア, 鯛茶づけほか 福津らしい食の開発とコロナ禍で苦境にある市内飲食店を元気づけるのが狙い。鯛フェアには18店が参加し、地元産の天然鯛を使った鯛茶づけほか、鯛しゃぶ、棒ずし、