KURAGE online | 飲食店 の情報 > 16年 「 16年 」 の情報 炭火焼き豚丼テークアウト専門店オープン 北海道産ブランド豚使用 | 岐阜新聞Web 2022/2/9 web, うま味, 人, 勤務経験, 北海道, 同市, 市場, 店, 甘み, 畜舎, 肉, 豚丼, 飲食店経営, 16年 生まれ育った同市の人に食べてもらいたいと、16年暮らした北海道での飲食店経営や市場、畜舎での勤務経験を生かして店を構えた。 豚丼は、肉のうま味と甘みが 「もう限界」飲食店経営者82人の“悲鳴” 2021/2/24 声, 夜, 居酒屋, 新潟市, 新潟市中央区, 笑太, 限界, 飲食店, 16年 新潟市の飲食店からは「もう限界」と、悲痛な声が聞こえてきました。 新潟市中央区にある居酒屋「笑太」です。店を構えて16年。これまで、夜のみ