KURAGE online | 飲食店 の情報 > オペレーション 「 オペレーション 」 の情報 株式会社アシスト(代表取締役:宇井和朗)東京都でモバイルセルフオーダーシステム販売代理店 ... 2022/2/10 オペレーション, コロナ禍, 人員削減, 問題, 株式会社アシスト, 衛生面, 課題, 飲食店様, 飲食業界 コロナ禍の飲食業界では人員削減によってオペレーションの問題や、衛生面への対応など様々な課題があります。 そこで株式会社アシストでは、飲食店様の抱える 数字だけ見る経営者は失格。トップが軽視しがちな“売上に直結するもの”とは - まぐまぐニュース! 2022/1/17 お客様ニーズ, オペレーション, コンセプト, 地域, 最低条件, 現場, 飲食店 飲食店の売上は、その地域でしっかりとお客様ニーズに応えられるようなコンセプトが確立していることが最低条件にはなりますが、現場のオペレーションの