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「 ソウルフード 」 の情報 

第2の「雪くま」めざせ 熊谷19店が新たな名物「ニューフライ」 - 朝日新聞デジタル

埼玉県熊谷市内の飲食関連の19店舗が小麦を使った県北部のソウルフード「フライ」の新商品を開発し、12日にお披露目会があった。来月、それぞれの店で提供を

駅弁と、友と、出会い直す コロナ禍下の旅の飲食事情 | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

そうめんで知られるたつのでは、にゅうめんをいただいたし、二日滞在した松山では、広島ふうお好み焼きのルーツという説もあるソウルフード・三津浜焼きの店が宿の目の前に

山口県飲食業生活衛生同業組合が医療従事者に「感謝のエール弁当」

加盟する市内の飲食店10店が、県の代表食材「鯨」を使った料理や県民のソウルフード「チキンチキンごぼう」のほか、各店自慢の料理を入れた

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