「 価値 」 の情報 

今までの飲食業を超える新たな価値を魚で提供したい」。飲食店運営の魚谷屋（調布市）の魚谷浩代表（４２）は２月から、東北地方の漁師と東京...

コロナ禍で利用が控えられてきた飲食店を応援するため、改めてその価値や魅力を伝える狙いで展開している。 広告はあるツイッターユーザーが2021年11月21日、

サントリーは、コロナ禍で飲食店に行く機会が減るなか、改めて飲食店の価値や魅力を伝えるために「人生には、飲食店がいる。」という応援メッセ...

今回の取り組みでは、温もりのある場面や温かな思いをメッセージに込めて発信することで、飲食店という場所の価値や魅力につなげる。ポスターや屋外広告では、「

フレンチ伝統の技で湘南の未利用魚に新たな価値を――。 飲食店ターブルオギノ湘南Ｔ―ＳＩＴＥ店（辻堂元町）が、網元・浜野水産（片瀬海岸）

飲食店の価値は、広義には「商品（飲み物・料理）」「サービス」「雰囲気」などが挙げられ、これはとても重要な要素でありますが、我々は、

居酒屋甲子園の理事として全国の飲食店をまわった経験から、代表取締役の西 勇二氏は、「自分の街の価値を認識する。周りを巻き込み、自分だけで

そんな中でお客様のニーズに対応しつつ、飲食店が提供する「料理」「空間」「人」の価値を損なわずに店舗改善を行えるサービス開発に取り組んでい

プロの料理人から生産者、一般の消費者まで、幅広い読者を持つ『料理通信』では、コロナ禍で新たな価値を創出する飲食店を多数取材している。

大阪の飲食店・レストランは207軒、ホテル15軒となった。「そのために旅行する価値のある卓越した料理」と最高評価を受けた“3つ星”の飲食店・