「 創作料理 」 の情報 

同社は同市松任地域の商店街に、自社の日本酒に合う創作料理が自慢の飲食店「高砂茶寮」も経営する。新型コロナ禍で飲食店部門の利用客は激減。

福島県檜枝岐村の河原田美穂さん（３６）は地元の山菜やイワナなど伝統食材を使った創作料理を提供する飲食店を今月、村内にオープンさせた。

浜名湖うなぎを使った創作料理を地域の飲食店で楽しむイベント「うな重高校創作料理すたんぷラリー」が、浜松市と湖西市の八店舗で開かれている

高校生考案の創作料理を提供するイベント「うな重高校創作料理すたんぷラリー」が3月14日、浜松市と湖西市の飲食店などで開催される。

岡山市内の飲食店がご当地食材を使った創作料理を提供するキャンペーン「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ２０２０」（同市主催）が３１日に