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「 収入源 」 の情報 

環境視点>飲食店など 美味開発 未利用魚、広がる活用 - 東京新聞

飲食店のメニューとして提供したり、加工品にしたり。貴重な海洋資源を守り、食品ロスを防ぐとともに、漁師の新たな収入源にもつながると期待がかかる。 (熊崎未奈).

人気店の味、持ち帰り商品に 熊本市の食品会社、FC展開めざす

新型コロナウイルス禍にあえぐ飲食店の新たな収入源として、フランチャイズチェーン(FC)展開を目指す。 「鮨[すし]屋時蔵」のいなりずしと「

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