「 天然 」 の情報 

兵庫県の淡路島で水揚げされる天然のマダイを売り出そうと、地元のホテルや飲食店が新作メニューを開発し、発表会が開かれました。 淡路島は、春のサクラマス、夏の

冬の味覚、フグの季節到来を告げる「初競り」が27日未明、日本有数のフグ取扱高を誇る山口県下関市の南風泊仮設市場であり、天然と養殖のトラフグ計約2.2トンが競り