「 実店舗 」 の情報 

そんな中、国内外で約130軒の飲食店を運営する「ワンダーテーブル」が2021年10月、東京・元麻布に「元麻布デリバリーキッチン」を開業した。実店舗を持たず、

ディズニーランドのアトラクションみたいな名前ですが、実際は「実店舗を持たず、厨房はシェアキッチンを間借りし、デリバリーだけで営業する飲食店」のこと。

自身のバーも参加する松原副理事長は「まだテスト段階だが手応えを感じている。郷土料理を出す居酒屋などにも参加してもらいたい。サービスをきっかけに実店舗を訪れる客が

キッチンカーや移動販売の開業は、実店舗よりもリスク管理しやすい飲食店の形です。 キッチンカー車両や出店場所を紹介する会社も増加して、開業しやすい環境も整っ

新型コロナウイルスの影響で実店舗の売上が下がってしまった飲食店様や、独立して新たなビジネスを始めたいと考えている個人事業主様と、

飲食店の新たな営業形態として、実店舗を持たないオンライン注文のみを受け付けるバーチャルレストラン（ゴーストレストラン）が注目を集めてい

例えば、コロナ禍の消費者は、実店舗に訪問する前に必ず検索結果ページに表示される飲食店の営業時間情報やレビューをチェックし、感染リスクを