「 料理長 」 の情報 

ミナミの繁華街に店を構える「お好み鉄板居酒屋ＤＯＮ」の料理長、福島弘美さん（５１）は険しい表情で語る。 □耐えるとき. 新型コロナ感染拡大の

高校の調理科を卒業後、さまざまな土地の飲食店に勤め、都内の宮崎料理居酒屋と和食バルでは料理長を務めた。 ［広告］. 「下北沢という街が好きで、