「 調理場 」 の情報 

飲食店の調理場をいくつも任されるうち独立を考え始めた小野さんは、「今年初め、この物件との出合いをきっかけに農家を応援したいという気持ちを

「中古の厨房(ちゅうぼう)機器の行方」について、フジテレビ経済部・芦田優子記者がお伝えします。 コロナ禍で相次ぐ飲食店の閉店。 調理場にあった

... 者の間で、経費削減のため厨房（ちゅうぼう）を共有するなど新しい営業形態が広がっている。飲食店の営業時間外に調理場を借りて、宅配サービ .

客席のない小規模な調理場を貸し出し、宅配業態に挑戦しやすい機会を提供する。新型コロナウイルスの影響で苦境が続く飲食店を支援する狙いもある

新型コロナウイルスの影響で苦境が続く飲食店を支援する狙いもある。 新拠点には、約２０平方メートルの調理場を三つ導入。既に３企業の入居が

飲食スペースを必要としないテイクアウト専門店の開業希望者に、夜のみ営業するバーや居酒屋などの飲食店が、昼間に調理場を貸すケースが増えて