「 麺 」 の情報 

秋田県能代山本地域のご当地グルメ「かましメシ」に新メニューが加わった。能代市、三種町、藤里町の飲食店７店舗が地元食材を使った丼や麺などのメニューを

場所は、国道113号線沿いの「ゲオ空港通り店」跡地です。 店舗周辺には「吉相 物見山店」や「麺や 勝」の飲食店のほか、学習塾などの施設もあります

おいしい飲食店のご主人が推薦する、おいしいお店リレー《グルット》。 今回紹介するのは、小千谷市旭町にある『麺や つるり 新潟小千谷流』です。 小麦の風味を楽しん

店で打った麺をいったんすべて冷凍、ゆで戻してから提供しており、全国へのチェーン展開やスーパー、他の飲食店への供給を視野に入れる。

「大盛り」の妥当な量は？ (オトナンサー). 飲食店で、ラーメンやご飯もののメニューを選ぶとき、麺やご飯を「大盛り」にするかどうか

丸山製麺では、創業より厳選された原料を使用し、衛生管理の徹底された工場で作った美味しく安全な麺を、多くの飲食店様を通じてお客様のもとに

〈同胞飲食店応援キャンペーン・広島〉つけ麺 赤猿 ... したい」との思いで、広島カープのチームカラーである「赤」、オープン当初に店舗が位置してい

麺を湯切りしスープへ…。 「うまいな、うまい」 ラーメンを試食する本田智也さん（40）。ここは本田さんが経営していた元・居酒屋です

京都市の山あいにある人口３００人弱の集落に、土曜日の昼だけオープンし、こだわりの麺を提供する店があると聞きました。なぜ、そんなところに

一方で、「鮮魚系」「つけ麺」など、飲食店の中でもトレンド変化が特に激しい業態でもあり、次々にオープンする新規店との生き残り競争が激化。