KURAGE online | 飲食店 の情報 > 2代目店主 「 2代目店主 」 の情報 「昭和には根拠のない希望があった」居酒屋店主が見てきた新橋サラリーマンの"ある変化" 酒を飲み ... 2021/11/27 2020年3月, 2代目店主, 30年, 75年, 居酒屋, 山田幸一さん, 新橋, 東京, 蛇, 街 2020年3月、東京・新橋で75年続いた居酒屋が閉店した。『蛇の新』2代目店主、山田幸一さんは「失われた30年でこの街は大きく変わった」という。