「 2021年08月 」 の情報
飲食店の客に接種証明提示を義務づけへ 米
2021/8/14
飲食店の客に接種証明提示を義務づけへ 米
2021/8/14
“厄介者”のムール貝を新名物に コロナ禍の飲食店救う「第2のブランド」目指す【福岡発】
しかし生産者が頭を悩ませるのが、栄養を奪うムール貝の存在だ。そんな「厄介物」が今、肉厚の食感とうま味の強さを生かし、地元の料理店で「第2
中小飲食店が産地支援 コロナ下、地域ブランド苦境
危機を乗り越えようと飲食店と生産者がタッグを組んでいる。 焼肉店「格之進」を運営する門崎(岩手県一関市)は7月下旬、北海...