「 食感 」 の情報 

しかし生産者が頭を悩ませるのが、栄養を奪うムール貝の存在だ。そんな「厄介物」が今、肉厚の食感とうま味の強さを生かし、地元の料理店で「第2

おろしリンゴを隠し味に使った甘みのあるソースとレンジで温めた後もシャキシャキした食感を楽しめるキャベツが特長だ。販売店に会津を紹介する

秋田市の飲食店で二十四節気にあわせ旬の食材を使ったメニューを提供する取り組みが始まります。 独特の粘りとシャキシャキした食感が特徴の