「 2025年01月15日 」 の情報 

『啼寅東京』は2021年に下北沢でオープンし、3年目を迎えた人気の居酒屋。異業種から転身したオーナーの大江研輔氏が、もつ焼きと日本酒・ワインのペア

とり専門店『鳥さく』やタニタカフェとのコラボ店『鳥〇食堂×タニタカフェ』などの飲食店を全国に展開するビッグクリエイト株式会社（本社：東京都港区、代表

下伊那農業高校（飯田市鼎名古熊）で1月14日、飯田市内の飲食店と共同開発した「地域おこし弁当」の新商品発表会が開かれた。（飯田経済新聞） プレゼンする生徒

中国のSNS・小紅書（RED）に13日、「日本のこの飲食店に入りますか？」との投稿があり、反響が寄せられている。 投稿者は京都でぶらぶらしている時にたまたま

... 店を評価するときの基準です。 【図表】QSCAとは. 難波三郎『小さな飲食店のお客が減らない値上げ』（秀和システム）より. それから数カ月で閉店したそうです

また、近年の健康志向やグルテンフリートレンドに加え、海外から訪れるインバウンド観光客にも楽しんでいただける商品として企画しました。 地元飲食店「恵美須

まずは飲食店の福袋や新年を祝うポスターなどをご紹介。福袋商戦は秋葉原の全域で行われていますが、飲食店にも波及しているようです。 ジャンク通りで麻婆

今回の出展について. 日本の外食業界において、人材不足は長年の課題となっています。特に、居酒屋などの飲食店では繁忙期や

キャベツ「高級品」に 仕入れ値３倍、耐える飲食店 ... 十勝管内では年が明けても、野菜の高値が続いている。特にキャベツが顕著で、１玉７００円前後のスーパーもある

新潟県見附市今町２の飲食店「カフェテリア志賀」は、渋い外観が独特の雰囲気を放っている。個性的なインテリアや店主の人情あふれる人柄など、温かい空間が客を