飲食店の原価率の実態を調査 62%の飲食店が現在の原価率が「目標より高い」と回答

また、回答者の経営している業態は、「居酒屋（17.2%）」、「ダイニングバー（11.1%）」、「カフェ（8.6%）」を筆頭に、分散されています。 ▽経営している飲食関連キーワードはありません