宇都宮屋台横丁「火あぶり」閉店 “おばちゃん”が振り返る20年 若者中心に客層変化 - 下野新聞社

20年前、飲食店を考えていたちえさんと夫の清（きよし）さん（68）は「面白そう」と出店を申し込んだ。それまで街なかになかった形態。「人があふれるほどの大関連キーワードはありません