KURAGE online | 飲食店 の情報 > 【大衆魚のアジが不漁】水揚げ“4割減”も アジフライが太刀魚に…飲食店も苦肉の策 - YouTube 投稿日:2026年10月15日 食卓を支える大衆魚のアジ。しかしここ数年、各地で不漁が続いています。アジフライが人気の飲食店では、アジ以外の魚で代用するなど影響も徐々に広がってい関連キーワードはありません 続きを確認する