豊洲市場の水産仲卸「米彦」と協業し、飲食店向けの高級食材だった冷凍本マグロを「プロが解凍 ...

事実、水産・市場関係者でも時に解凍に失敗する事がある程難しい技術なのです。 高級飲食店向けの卸売りがメインだったアイルランド沖本マグロ関連キーワードはありません