日本人好みではずれなし 大御所シェフが太鼓判を押すロシア料理店「ストロバヤ」 | 朝日新聞 ...

シェフ・シリーズ』『暮しの設計』（ともに中央公論社）の … 卓越した技術・味覚・知識を持つ料理界のトップランナーが、行きつけの飲食店を明かす