時短要請下、シェアキッチンが増加 店主と借り手、双方のメリットとは - 京都新聞

経営する飲食店を時間単位で料理人に貸し出す「シェアキッチン」が、京都市内で増えつつある。新型コロナウイルス感染拡大で時短要請が繰り返される中、店主にとっては