KURAGE online | 飲食店 の情報 > フグの季節到来、下関で初競り 飲食店の需要減り安値に - 47NEWS 投稿日:2021年9月27日 冬の味覚、フグの季節到来を告げる「初競り」が27日未明、日本有数のフグ取扱高を誇る山口県下関市の南風泊仮設市場であり、天然と養殖のトラフグ計約2.2トンが競り 27日未明12トン147NEWS127トラフグ計1フグ3フグ取扱高1冬20南風泊仮設市場1味覚5天然2季節到来1山口県下関市2日本有数1養殖2 続きを確認する