バカにされた過去への反骨心で軽飲食経営の成功を実証。コロナ禍でも18店を展開する攻めの ...

今回は、競争と入れ替わりが激しいスイーツ業界の中でも売上と店舗数を順調に増やしてきた、同社の吉田 達二郎社長に話を伺った。 飲食業界に入った理由、そしてクレープに